Le tô est un plat guinéen préparé à base de manioc, symbole de résilience et de savoir-faire transmis de génération en génération. Il occupe une place centrale dans les traditions culinaires de la population guinéenne.
Ce mets se marie parfaitement avec des sauces emblématiques telles que la sauce de gombo, la sauce aux feuilles de patate douce, ou encore la sauce d’arachide.
