Agroalimentaire, Alimentation, Restauration

Faits à base de gingembre, cette boisson permet de booster votre énergie et renforcer votre digestion.

Le Lafidi, également connu sous le nom de Fouti ou Marakhoulangni, est un plat incontournable de la cuisine guinéenne. Ce mets traditionnel se distingue par ses ingrédients phares : le Soumbara, un condiment typique...

Le tobögui, un plat traditionnel profondément enraciné dans la culture culinaire guinéenne, est une sauce unique à base d’huile de Tombo (huile rouge fermenté) et de bicarbonate traditionnel. Elle se marie parfaitement avec une...

Le tô est un plat guinéen préparé à base de manioc, symbole de résilience et de savoir-faire transmis de génération en génération. Il occupe une place centrale dans les traditions culinaires de la population...

Le lathiri et Kossan est un plat traditionnel guinéen, généralement fait à base maïs, cuit à la vapeur et mélangé avec du Kossan (lait de vache). Le tathiri peut être aussi mangé avec du...